Βιοχημεία

Βιοχημεία



Lubert Stryer
μετάφραση: Αλέξης Αλετράς, Θεώνη Βαλκανά, Κωνσταντίνος Δραΐνας, κ.ά.
επιμέλεια: Γιώργος Κ. Παπαδόπουλος
επιμέλεια σειράς: Στέφανος Τραχανάς

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, 1997
596 σελ.
ISBN 960-7309-63-4, ISBN-13 978-960-7309-63-1, [Εξαντλημένο]
Τιμή € 42,00

Η "Βιοχημεία" του Lubert Stryer -καθηγητή στο Πανεπιστήμιο του Stanford- αποτελεί, αναμφισβήτητα, το σύγγραμμα-πρότυπο του κλάδου. "Είναι αμφίβολο αν θα υπάρξει βιβλίο Βιοχημείας τόσο ελκυστικό για τον φοιτητή όσο αυτό εδώ", έγραψε ο βιβλιοκριτικός του περιοδικού Nature αναφερόμενος στην πρώτη έκδοση του βιβλίου. Ήδη στην τρίτη του έκδοση, το βιβλίο του Stryer συνεχίζει να αποσπά εξ' ίσου εγκωμιαστικά σχόλια. "...το καινούργιο αναμειγνύεται με το παλιό με τέτοια μαστοριά ώστε αυτό που έχουμε μπροστά μας είναι ένα πραγματικά νέο βιβλίο", γράφει ο καθηγητής E.J. Wood στο Trends in Biochemical Sciences σχολιάζοντας τη "...συνεχιζόμενη εντυπωσιακή ικανότητα του συγγραφέα να εξηγεί, να επινοεί διδακτικά σχήματα, να περιγράφει με λόγια, λαμβάνοντας διαρκώς υπ' όψιν τις νέες εξελίξεις στο πεδίο". Ένα μοναδικό επιστημονικό βιβλίο σε μια πρότυπη τετράχρωμη έκδοση.