Φαρμακευτικά προϊόντα φυσικής προελεύσεως

Φαρμακευτικά προϊόντα φυσικής προελεύσεως


Εγχειρίδιον φαρμακογνωσίας

Gunnar Samuelsson
μετάφραση: Παύλος Κορδοπάτης, Έβη Μάνεση - Ζούπα, Γιώργος Πάιρας
επιμέλεια σειράς: Στέφανος Τραχανάς

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, 2005
467 σελ.
ISBN 960-524-015-7, ISBN-13 978-960-524-015-8, [Κυκλοφορεί]
Τιμή € 30,00

Ένα πρωτοποριακό στο είδος του βιβλίο για τα φάρμακα που προέρχονται από φυτά και ανακαλύφθηκαν αρχικά από τον άνθρωπο κατά την προσπάθεια αναζήτησης τροφής. Από αρχαιοτάτων χρόνων και διά μέσου ιατρών, μάγων, ιερέων και μύθων, η γνώση αυτή πέρασε στους μεταγενέστερους. Μέχρι και τα μέσα του 20ού αιώνα υπήρχαν στα φαρμακεία εκχυλίσματα, βάμματα και δρόγες με βάση τα οποία οι φαρμακοποιοί παρασκεύαζαν φάρμακα. Σήμερα, η διαδικασία παραγωγής φαρμάκων από δρόγες έχει βιομηχανοποιηθεί, εξέλιξη υποβοηθούμενη και από την αλματώδη ανάπτυξη της οργανικής χημείας. Το παρόν βιβλίο, εμπλουτισμένο με ιστορικά στοιχεία, αναφέρεται στην προέλευση κάθε ουσίας από τα φυτά, στην ιστορία της χρήσης της, στις σύγχρονες μεθόδους απομόνωσής της και παραγωγής φαρμάκων, στις φαρμακολογικές δράσεις αυτών των ουσιών και τις πιθανές παρενέργειές τους, προσφέροντας παράλληλα πληροφορίες για τη βιοσύνθεσή τους αλλά και για τους τρόπους αποδοτικής καλλιέργειας των φυτών.