Η ειδικότητα "Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας (Υπηρεσία Υποδοχής - Υπηρεσία ορόφων - Εμπορευματογνωσία)" των ΙΕΚ καταρτίζει στελέχη ικανά για να εργαστούν στον τομέα των επιχειρήσεων φιλοξενίας και εστίασης, ώστε να αντεπεξέλθουν στις προκλήσεις αυτού του συνεχώς ανερχόμενου κλάδου στην Ελλάδα.

Αυτό το βιβλίο εστιάζει στους τρεις, κατά τη γνώμη μου, κορυφαίους πυλώνες της επιχειρησιακής και επιχειρηματικής δραστηριότητας.

Περιέχει:
ΠΡΩΤΟ ΜΕΡΟΣ: ΕΙΣΑΓΩΓΗ,
Διαχείριση Ανθρώπινου Δυναμικού: Επισκόπηση, Επιχειρηματική Ηθική και Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη, Διαφορετικότητα Εργατικού Δυναμικού,

Aποκτήστε τη γνώση που θα σας κάνει ασυναγώνιστους στην εργασία και πάρτε τον έλεγχο της καριέρας σας στα χέρια σας!

H βάση της ηθικής αποτελεί την ουσία και τα θεμέλια του σωστού Coaching. Εκείνοι λοιπόν που δρουν ως επαγγελματίες προπονητές, πρέπει να συμμορφώνονται με τα υψηλότερα πρότυπα υπευθυνότητας και λογοδοσίας για την προστασία των συμφερόντων των προπονούμενων.

Το βέβαιο είναι, ότι όλα όσα παραθέτονται σ` αυτό το βιβλίο δεν σχετίζονται και δεν λαμβάνουν υπόψη τους, την εναπόθεση των ελπίδων μας για ανεύρεση εργασίας σε κανέναν περιστασιακά ή μόνιμα γνωστό μας πολιτικό παράγοντα ο οποίος θα μας υποσχεθεί πως ''θα κάνει ό,τι μπορεί.

Σκοπός του συγγράμματος είναι να αναπτύξει και να παρουσιάσει αναλυτικά την έννοια της "διαχείρισης γνώσης" και να συμβάλει στην κατανόηση των θεωριών και των πρακτικών της.