Βιβλίο
Μάγειρας ή καπετάνιος

Ηλίας Μαμαλάκης
Αθήνα
Road Εκδόσεις Α. Ε.
Αριθμός Έκδοσης: 1
2001
σ. 191
Σχήμα: 26χ21
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
ISBN: 978-960-8189-09-6
Φωτογράφηση: ΝΑΙ
Κυκλοφορεί
Τιμή: 17.83€ Φ.Π.Α.: 6%
(Τελευταία Ενημέρωση Τιμής: 28-09-2002)
Περίληψη:

Ο καλός ο καπετάνιος, στην κουζίνα φαίνεται! Εκεί, στις ζεστές κουζίνες των πλοίων που ταξιδεύουν σ' όλες τις θάλασσες του πλανήτη, αλλά και στα λιμάνια όλης της γης, ανώνυμοι καραβομάγειροι, μερακλήδες καπεταναίοι και απλοί λαϊκοί λιμανοταβερνιάρηδες δημιούργησαν κατά καιρούς μικρά γαστρονομικά διαμαντάκια. Ο Ηλίας Μαμαλάκης "ψάρεψε" καμιά εκατοστή από αυτά και σας τα παρουσιάζει με λόγια απλά, για να ταξιδέψετε σ' έναν ωκεανό γεύσεων χωρίς να "πελαγώσετε". Βίρα τις κουτάλες λοιπόν, και καλή όρεξη!