Βιβλίο
Γαλλικές σπιτικές συνταγές
130 αυθεντικές συνταγές με άρωμα... οικογένειας!

Héloïse Martel
Μετάφραση: Μαρία Μυστακίδου
Αθήνα
Κασταλία
Αριθμός Έκδοσης: 1
2006
σ. 159
Σχήμα: 12χ9
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
ISBN: 978-960-7560-19-3
Γλώσσα πρωτοτύπου: γαλλικά
Τίτλος πρωτοτύπου: Le petit livre de recettes de grandmères
Σημειώσεις: Εκτός εμπορίου: διανεμήθηκε μαζί με την εφημερίδα "Ελευθεροτυπία".
Κυκλοφορεί
Περίληψη:

Συνταγές γεμάτες παιδικές μνήμες!
Βολαβάν, εσκαλόπ γεμιστά, τηγανίτες και μαρέγκες με κρέμα... Έχουν πραγματικά μυρωδιά... νοσταλγίας οι γεύσεις αυτές! Θυμίζουν ακαταμάχητες μυρωδιές που ξεχύνονταν από την κουζίνα και υπόσχονταν πραγματικές απολαύσεις.

Συνταγές γευστικών και οπτικών απολαύσεων
Σε αυτό το βιβλίο δεν υπάρχει ο όρος "δίαιτα", ούτε η έννοια της απαγόρευσης! Κρεμμυδόσουπα γκρατινέ, αβγά "μιμόζα", μοσχαράκι με λευκή σάλτσα, μοσχαράκι κατσαρόλας, για να μην πούμε για τα εξαιρετικά γλυκά: κρέμα, τηγανητό ψωμί, η βασίλισσα του Σαβά... Από τα ορεκτικά μέχρι τα επιδόρπια, θα βρείτε 130 αυθεντικές και πεντανόστιμες συνταγές, παραδοσιακές, αλλά ταυτόχρονα και εκλεπτυσμένες, για να μαγειρεύετε όπως η γιαγιά σας. Αφεθείτε στη νοσταλγία και επιβραβευθείτε με γευστικές απολαύσεις!