Βιβλίο
Οι ελαιώνες του Αιγαίου
Πρακτικά της Επιστημονικής Συνάντησης που έγινε στη Μυτιλήνη από 25 - 27/2/1988 υπό την αιγίδα του Υπουργού Αιγαίου

Συλλογικό έργο
Επιμελητής: Ν. Σ. Μάργαρης
Εισηγητής: Δέσποινα Βώκου
Εισηγητής: Ν. Σ. Μάργαρης
Εισηγητής: Θ. Μαρδίρης
Εισηγητής: Γ. Χαιρόπουλος
Εισηγητής: Θεοδώρα Πετανίδου
Εισηγητής: Μαργαρίτα Δρίτσα
Εισηγητής: Θ. Ανθοπούλου
Εισηγητής: Νίκος Μιχελάκης
Εισηγητής: Νικόλας Βερνίκος
Εισηγητής: Λεωνίδας Λουλούδης
κ.ά.
Μυτιλήνη
Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Λέσβου
Αριθμός Έκδοσης: 1
1988
σ. 465
Σχήμα: 24χ17
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
Σημειώσεις: Χορηγός: Ελαιουργική.
Περιέχει Βιβλιογραφία
Εξαντλημένο
Περίληψη:

Η ελαιοκαλλιέργεια στα νησιά του Αιγαίου αντιμετωπίζει σοβαρότατα προβλήματα τα οποία δεν είναι μόνο οικονομικά αλλά σχετίζονται και με τις γενικότερες κοινωνικές και περιβαλλοντολογικές συνιστώσες αυτού του ευαίσθητου χώρου.

Έχοντας, επίσης υπόψη τις νέες εξελίξεις που συνδέονται με την εισαγωγή στην αγορά "υποκατάστατων" του ελαιόλαδου, όπως το ηλιέλαιοι, τις προτεινόμενες αναδιαρθρώσεις, τη μείωση των επιδόσεων, την εγκατέλειψη των ελαιώνων στις "οριακές" θέσεις και την προκύπτουσα περιβαλλοντική υποβάθμιση και άλλα πολλά θεωρήθηκε σκόπιμη η διοργάνωση μιας επιστημονικής συνάντησης στην οποία να τοποθετηθούν σε σύγχρονη επιστημονική θεώρηση οι συνιστώσες οι οποίες καθορίζουν το όλο κύκλωμα της ελιάς-λαδιού.