Βιβλίο
Εγκυκλοπαίδεια καλλιεργητή
Φρούτα, βότανα, λαχανικά, καρποί

Επιμέλεια: Patrick Mioulane
Μετάφραση: Αλίκη Σαλίμπα
Μετάφραση: Αλεξάνδρα Δημητριάδη
Αθήνα
Ψύχαλος
Αριθμός Έκδοσης: 1
2007
σ. 515
Σχήμα: 29χ21
Δέσιμο: Σκληρό εξώφυλλο
ISBN: 978-960-8455-39-9
Γλώσσα πρωτοτύπου: γαλλικά
Τίτλος πρωτοτύπου: Jardin utile et gourmand
Φωτογράφηση: ΝΑΙ
Κυκλοφορεί
Τιμή: 55.52€ Φ.Π.Α.: 6%
(Τελευταία Ενημέρωση Τιμής: 22-09-2010)
Περίληψη:

- Ένα λεξικό με περισσότερα από 1500 λαχανικά και φρούτα, που παρουσιάζονται με λεπτομερείς πληροφορίες για κάθε φυτό: προέλευση, φύλλα, ανθοφορία, έκθεση, έδαφος, λίπανση, φροντίδα, κλάδεμα, πολλαπλασιασμός, συγκομιδή και συντήρηση, ασθένειες, συμπεριφορά σε δοχείο, είδη και ποικιλίες, χρησιμοποιούμενα μέρη, διατροφική αξία, χρήση.
- Συγκριτικοί πίνακες, για την επιλογή της καλύτερης ποικιλίας.
- Όλες οι ποικιλίες των κλασικών φρούτων και λαχανικών, αλλά και εξωτικά φυτά, τα οποία δεν καταναλώνονται ευρέως: ανανάς, λάιμ, λίτσι, νάσι, πε-τσάι (κινέζικο λάχανο), σασσαφράς κλπ.
- Οι βασικές τεχνικές για την καλλιέργεια: μέθοδοι υπαίθριας καλλιέργειας, καλλιέργειας σε δοχεία, φύτευση, σπορά, πολλαπλασιασμός, κλάδεμα, πότισμα, λίπανση, αντιμετώπιση ασθενειών και παρασίτων.
- 200 εικονογραφημένα μοντέλα με σχόλια, που βοηθούν στη διαμόρφωση του λαχανόκηπου και του οπωρώνα σας.
- Η συγκομιδή, η συντήρηση και οι διαιτητική αξία του κάθε φυτού.
- Επαγγελματικές συμβουλές και κόλπα με τη σφραγίδα των ειδικών.
- Επιπλέον: Γευστικές προτάσεις για να απολαύσετε τα φρούτα και τα λαχανικά του κήπου σας!