Βιβλίο
Το μικρό μεγάλο βιβλίο μεσογειακής κουζίνας
600 συνταγές, 700 έγχρωμες φωτογραφίες

Επιμέλεια: Αλίκη Σαλίμπα
Μετάφραση: Αλίκη Σαλίμπα
Αθήνα
Εκδόσεις Ι. Σιδέρης
Αριθμός Έκδοσης: 1
2008
σ. 976
Σχήμα: 16χ13
Δέσιμο: Σκληρό εξώφυλλο
ISBN: 978-960-08-0387-7
Γλώσσα πρωτοτύπου: αγγλικά
Τίτλος πρωτοτύπου: The Little Big Mediterranean Book
Φωτογράφηση: ΝΑΙ
Κυκλοφορεί
Τιμή: 25.56€ Φ.Π.Α.: 6%
(Τελευταία Ενημέρωση Τιμής: 23-06-2011)
Περίληψη:

Το βιβλίο αυτό είναι μία ανακάλυψη. Στις σελίδες του βρίσκεις τα πάντα για τη μεσογειακή
κουζίνα, από την πιο εύκολη και κλασική συνταγή μέχρι και την πιο πρωτότυπη.

Οι συνταγές βασίζονται στο ελαιόλαδο, τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τα όσπρια, τα θαλασσινά και τα ψητά κρέατα, όλα αυτά τα συστατικά που κάνουν τη μεσογειακή διατροφή υγιεινή και νόστιμη.

Η κάθε συνταγή, ανάλογα με τη δυσκολία της, αξιολογείται με 1 (εύκολη), 2 (μέτρια) ή 3 (περίπλοκη),
αν και οι περισσότερες είναι εύκολες ή μέτριες.

Όσο για τις συνταγές ζαχαροπλαστικής, όχι μόνο είναι απλές και εύκολες αλλά και ιδιαίτερα εύγευστες και λαχταριστές.