Βιβλίο
Larousse: Η εγκυκλοπαίδεια των Cocktails
Ατμόσφαιρα μπαρ με 550 απολαυστικά κοκτέιλ και σφηνάκια

Fernando Castellon
Μεταφραστής: Χριστίνα Ελιασά
Αθήνα
Modern Times
Αριθμός Έκδοσης: 1
2008
σ. 351
Σχήμα: 27χ20
Δέσιμο: Σκληρό εξώφυλλο
ISBN: 978-960-441-939-5
Γλώσσα πρωτοτύπου: γαλλικά
Τίτλος πρωτοτύπου: Larousse des Cocktails
Φωτογράφηση: ΝΑΙ
Κυκλοφορεί
Τιμή: 22.90€ Φ.Π.Α.: 6%
(Τελευταία Ενημέρωση: 09-02-2011)
Περίληψη:

Δημιουργήστε ατμόσφαιρα φτιάχνοντας τα πιο ακαταμάχητα κοκτέιλ!

Πλούσια ποικιλία εικονογραφημένων συνταγών:
- Από τα κλασικά Mojito, Caipirinha, Daiquiri, Margarita, Cosmopolitan έως τις νέες τάσεις και τις ευφάνταστες προτάσεις των μπάρμαν...
- Κοκτέιλ για κάθε ώρα της ημέρας και για κάθε γούστο: ξηρά, δροσιστικά, φρουτώδη, γλυκά, κρεμώδη...

Συμβουλές για να μυηθείτε στην τέχνη της ανάμειξης:
- Λεπτομερής περιγραφή των υλικών και της επεξεργασίας τους, αλλά και αναλυτική παρουσίαση των τεχνικών και των κινήσεων για να χρησιμοποιήσετε άψογα το σέικερ ή να γαρνίρετε τα χείλη του ποτηριού.
- Απλές συνταγές με ακριβείς δοσολογίες, ώστε να αναδείξετε πλήρως τη γεύση των αγαπημένων σας ποτών...

Ένα ταξίδι στον πο��ύχρωμο κόσμο των κοκτέιλ μέσα από την ιστορία τους και με αναφορές σε θρυλικά μπαρ, ανθρώπους των γραμμάτων και διάσημους αστέρες του Χόλιγουντ.

Πρωτότυπες συνταγές για συνοδευτικά των κοκτέιλ, εύκολα στην παρασκευή, που συνδυάζονται ιδανικά με τα αντίστοιχα ποτά την ώρα του απεριτίφ ή σε οποιαδήποτε περίσταση.

Κι επειδή κάθε απόλαυση έχει το όριό της, δεν παραλείπεται ο βαθμός αλκοόλ κάθε συνταγής, ενώ παρέχονται περισσότερες από 50 προτάσεις μη αλκοολούχων κοκτέιλ.

Κριτικές - Παρουσιάσεις: