Βιβλίο
Ο τελευταίος κινέζος σεφ
Μυθιστόρημα

Nicole Mones
Μεταφραστής: Μυρσίνη Γκανά
Αθήνα
Μελάνι
Αριθμός Έκδοσης: 1
2008
σ. 413
Σχήμα: 21χ14
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
ISBN: 978-960-6781-23-0
Γλώσσα πρωτοτύπου: αγγλικά
Τίτλος πρωτοτύπου: The Last Chinese Chef
Κυκλοφορεί
Τιμή: 18.86€ Φ.Π.Α.: 6%
(Τελευταία Ενημέρωση: 17-06-2008)
Περίληψη:

Η Αμερικανίδα δημοσιογράφος Μάγκι ΜακΕλρόι, που γράφει για ένα περιοδικό γαστρονομίας, έμεινε χήρα πριν από ένα χρόνο, όταν ο άντρας της σκοτώθηκε σε ατύχημα. Τώρα μαθαίνει ξαφνικά ότι μια γυναίκα στην Κίνα έχει καταθέσει αγωγή περί πατρότητας που εμπλέκει τον άντρα της. Η Μάγκι είναι αναγκασμένη να ταξιδέψει στο Πεκίνο για να ξεκαθαρίσει την υπόθεση. Μια που θα βρίσκεται εκεί ούτως ή άλλως, η αρχισυντάκτριά της προτείνει μια συνέντευξη με τον ανερχόμενο Εβραιοκινέζο σεφ Σαμ Λιανγκ. Ο Σαμ μυεί την Μάγκι στην κινέζικη αντίληψη ότι το φαγητό πρέπει να τρώγεται πάντα μέσα σε ένα κύκλο οικογένειας και φίλων. Και καθώς ο Σαμ της μαγειρεύει ένα κοτόπουλο απαλό σαν μετάξι, η Μάγκι αρχίζει να τον ερωτεύεται... Έτσι ξεκινά μια περιήγηση στην κινέζικη μαγειρική, που κρύβει πίσω της μια ολόκληρη φιλοσοφία, μια μακρά ιστορία και έναν πολιτισμό που χρησιμοποιεί το φαγητό για να θεραπεύσει όχι μόνο το σώμα, αλλά και την ψυχή.

Κριτικές - Παρουσιάσεις:
Ξενοφών Α. Μπρουντζάκης"Νόστιμες" σελίδες"Το Ποντίκι"/ "Βιβλιοπόντικας"95118/12/2008
Χριστίνα ΟικονομίδουΟ τελευταίος κινέζος σεφΠεριοδικό "Index"27Δεκέμβριος 2008-Ιανουάριος 2009
Γιώργος ΒιδάληςΚινέζικη κουζίνα"Ελευθεροτυπία"3119/11/2008
Ξενοφών Α. Μπρουντζάκης"Νόστιμες" σελίδες"Το Ποντίκι"8014/8/2008
Βασίλης Ι. ΠεσμαζόγλουΜάγκι και Μάο"Τα Νέα"/ "Βιβλιοδρόμιο"59/8/2008
Γιάννης ΑσδραχάςΟ τελευταίος κινέζος σεφ"Εξπρές"3722/6/2008