Βιβλίο
Μπάρμπεκιου: Το τέλειο βιβλίο συνταγών
Δημιουργικές συνταγές για μαγειρική στο ύπαιθρο

Επιμέλεια: Joanna Lorenz
Μετάφραση: Ελισώ Λογοθέτη
Εικονογράφηση: Anna Koska
Φωτογράφος: Edward Allwright
Φωτογράφος: Michelle Garrett
Φωτογράφος: Don Last
Αθήνα
Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη
1999
σ. 63
Σχήμα: 21χ21
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
ISBN: 978-960-236-972-2
Τίτλος πρωτοτύπου: The perfect barbecue book
Λευκώματα
Εικονογράφηση: ΝΑΙ
Φωτογράφηση: ΝΑΙ
Κυκλοφορεί
Τιμή: 12.80€ Φ.Π.Α.: 6%
(Τελευταία Ενημέρωση Τιμής: 26-09-2011)
Περίληψη:

- Περισσότερες από 30 συνταγές για μπάρμπεκιου για κάθε είδους μενού, για ειδικές περιστάσεις και γιορτές, από οικογενειακές συγκεντρώσεις μέχρι καλοκαιρινά πάρτι στον κήπο.

- Ξεχωριστές συνταγές, όπως για παράδειγμα: Καλοψημένα Λουκάνικα με Δαμάσκηνα και Μπέικον,
Πιπεράτες Μπριζόλες με Μπίρα και Σκόρδο, Σουβλάκια από Πατάτες με Ντιπ Μουστάρδας και Ψητές Μπανάνες με Βούτυρο Βανίλιας.

- Πλήρεις οδηγίες για το πώς θα ετοιμάσετε και θα ρυθμίσετε την ψηστιέρα, πως θα φτιάξετε μόνοι σας τα καρυκεύματα και τις μαρινάτες και χρήσιμες συμβουλές για την ασφάλειά σας.

Επίσης υπάρχουν συμβουλές και υποδείξεις επαγγελματιών μαγείρων.