Βιβλίο
Στα μονοπάτια και στις κουζίνες του κόσμου
Τόπος, χρόνος, γεύση

Ηλίας Μαμαλάκης
Αθήνα
Modern Times
Αριθμός Έκδοσης: 1
2009
σ. 208
Σχήμα: 30χ27
Δέσιμο: Σκληρό εξώφυλλο
ISBN: 978-960-691-647-2
Φωτογράφηση: ΝΑΙ
Κυκλοφορεί
Τιμή: 35.33€ Φ.Π.Α.: 6%
(Τελευταία Ενημέρωση: 01-12-2009)
Περίληψη:

Υπάρχουν άνθρωποι που λατρεύουν τα ταξίδια. Μερικοί από αυτούς επιλέγουν παραθεριστικά κέντρα για τα μπαράκια, τις παραλίες και την όμορφη ζωή που κρύβουν στα σοκάκια τους. Βέβαια, κατά τη γνώμη μου, αυτό δεν είναι ταξίδι, είναι διακοπές, είναι ξεκούραση, είναι κάτι άλλο. Το ταξίδι εμπεριέχει το στοιχείο της αναζήτησης, μικρή ή μεγάλη περιπέτεια, γνώση, κοινωνικότητα, χαρές και λύπες. Δεν υπάρχουν καλοί και κακοί τόποι, εσύ τους κάνεις καλούς, εσύ τους κάνεις κακούς. Όσο εντυπωσιακός είναι ο Χρυσός Βούδας στην Μπανγκόκ, άλλο τόσο εντυπωσιακά είναι τα αγραφιώτικα βουνά με τα ψηλά μαύρα έλατα. Η αλήθεια είναι ότι σ' αυτή την περιπέτεια των ταξιδιών μου ξεχώρισα τη Μέση Ανατολή. Δε μου άρεσε απλώς, τη λάτρεψα. Με γοήτευσαν όλα το φαγητό, οι άνθρωποι, οι πολλαπλές διασταυρούμενες ιστορίες, ο τόπος. Ξεφυλλίστε τις σελίδες αυτού του βιβλίου και ταξιδέψτε νοερά μαζί μου στο Κάιρο, στη Βαρκελώνη, στην Κωνσταντινούπολη, στο Ισραήλ, στη Νέα Υόρκη, στην Κοιλάδα του Λίγηρα, αλλά και στη Λέρο, στα 'Αγραφα, στο Σούλι και σε πολλούς ακόμα διαφορετικούς προορισμούς. Και αν πεινάσετε, δοκιμάστε τον αρακά του κυρίου Τσελεμεντέ, τα αρνίσια κεφτεδάκια και το χούμους του Μωχάμετ 'Αλι, την ομελέτα με κορν μπιφ ενός εξόριστου στο Παρθένι της Λέρου και άλλα πολλά μεζεδάκια απ' όλο τον πλανήτη. Καλά ταξίδια να έχουμε, συνοδοιπόροι μου...

Κριτικές - Παρουσιάσεις:
Λεονί ΣταφυλάΥπογραφές με ειδικό βάρος"Τα Νέα"/ "Βιβλιοδρόμιο"6/3/2010
Νένα ΔημητρίουΟ καιρός των μαγείρων"Athens Voice"29018/2/2010
Αλέξανδρος ΣτεργιόπουλοςΣτα μονοπάτια και στις κουζίνες του κόσμου"Ελευθεροτυπία"/ "Βιβλιοθήκη"59012/2/2010
Δημήτρης Αντωνόπουλος4 προτάσεις για... βιβλιο-φαγίαΠεριοδικό "Αθηνόραμα"14/1/2010
Μυρτώ ΤσελέντηΤαξίδι στον κόσμο των γεύσεων"Ο Κόσμος του Επενδυτή"/ Ένθετο "Culture"19/12/2009
Θάλεια Τσιχλάκη - ΑνδρουλιδάκηΣτα μονοπάτια και στις κουζίνες του κόσμουwww.protagon.gr18/12/2009