Βιβλίο
Παραδοσιακά τάπας
Ένα γευστικό ταξίδι στα μπαρ της Ανδαλουσίας

Silvana Franco
Μεταφραστής: Χριστίνα Ελιασά
Αθήνα
Modern Times
Αριθμός Έκδοσης: 1
2010
σ. 100
Σχήμα: 28χ21
Δέσιμο: Σκληρό εξώφυλλο
ISBN: 978-960-691-656-4
Γλώσσα πρωτοτύπου: αγγλικά
Τίτλος πρωτοτύπου: Quick & Easy Tapas
Κυκλοφορεί
Τιμή: 20.09€ Φ.Π.Α.: 6%
(Τελευταία Ενημέρωση: 12-01-2010)
Περίληψη:

Στο βιβλίο αυτό θα βρείτε μεγάλη ποικιλία πιάτων με τάπας που σερβίρονται στα μπαρ και τα εστιατόρια της Ισπανίας. Τριακόσιες λαχταριστές, έγχρωμες φωτογραφίες παρουσιάζουν μοντέρνα και παραδοσιακά ανδαλουσιανά τάπας, σνακ και ορεκτικά, όπως τηγανητές γαρίδες, πικάντικα κεφτεδάκια, τορτίγια με πατάτες, κροκέτες παστού μπακαλιάρου και ψητές σαρδέλες, που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Στην εισαγωγή περιγράφονται αναλυτικά τα αυθεντικά ισπανικά υλικά, όπως το τσορίθο, το χάμον σεράνο, το μαύρο λουκάνικο, που κάνουν τα τάπας ιδιαίτερα απολαυστικά. Δημιουργήστε τα δικά σας τάπας, ακολουθώντας βήμα βήμα τις οδηγίες, και σερβίρετε μοναδικές λιχουδιές με θαλασσινά, ψάρια, κρέας, λαχανικά για να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας!