Βιβλίο
Οι συνταγές της... πείνας
Η ζωή στην Αθήνα της περίοδο της Κατοχής

Ελένη Νικολαΐδου
Αθήνα
Οξυγόνο
Αριθμός Έκδοσης: 1
2011
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
Εξαντλημένο
Τιμή: 14.40€ Φ.Π.Α.: 6%
(Τελευταία Ενημέρωση: 14-01-2011)
Περίληψη:

Η ανεργία στις μέρες μας έχει απογειωθεί. Οι μισθοί ψαλιδίζονται μήνα με το μήνα ενώ ταυτόχρονα η ακρίβεια γιγαντώνεται. Όλα αυτά φέρνουν στο νου, μεταξύ σοβαρού και αστείου, τις συνθήκες ζωής αλλά και τους εφευρετικότατους τρόπους επιβίωσης κατά την περίοδο της Κατοχής.
Ένας από τους πιο χαρακτηριστικούς δείκτες βιοτικού επιπέδου για κάθε περίοδο είναι σίγουρα το διαιτολόγιο. Τι έτρωγε ο κόσμος τότε; Πόσο κοντά είμαστε στο να αναπροσαρμόσουμε το σημερινό μας διαιτολόγιο σε κάτι παρόμοιο με εκείνο των δύσκολων χρόνων;
Μια πολύ ενδιαφέρουσα μελέτη μίας δραματικής κατάστασης που ίσως να μην είναι τόσο μακριά από το σήμερα, όπως νομίζουμε. Πηγές μας οι εφημερίδες της εποχής Αθηναϊκά Νέα, Βραδυνή και Καθημερινή.

Κριτικές - Παρουσιάσεις:
Κατερίνα ΒουτσινάΟ τσελεμεντές της ανάγκης"Τα Νέα"25/2/2012
Οι Συνταγές της Πείνας: Περνάμε δεύτερη Κατοχή;www.in2life.gr13/12/2011
Μαριάννα ΤζιαντζήΠολεμικά εδέσματα"Η Καθημερινή"/ "Τέχνες και Γράμματα"16/10/2011
Λένα ΦουτσιτζήΟι συνταγές της πείνας: Τι έτρωγαν στην Κατοχή (και πώς)"Lifo"19/5/2011
Μανώλης Πιμπλής«Σ’ όλον τον κόσµον τρώγεται το άλογον»"Τα Νέα"15/3/2011
Οι συνταγές της... πείνας"Η Εποχή"27/2/2011
Γιώργος Α. ΚιούσηςΛούπινα και σούπα αραποσίτου"Ελευθεροτυπία"20/1/2011