Βιβλίο
Ζύμες για τάρτες και πίτσες
42 συνταγές

Συλλογικό έργο
Χριστόφορος Πέσκιας
Ντίνα Νικολάου
Εύη Βουτσινά
Νένα Ισμυρνόγλου
Νίκη Χρυσανθίδου - Παρλιάρου
Αθήνα
Η Καθημερινή
2012
σ. 83
Σχήμα: 26χ18
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
ISBN: 978-960-475-198-3
Βιβλιοθήκη Γεύσης: Κάν'το Μόνος Σου
Φωτογράφηση: ΝΑΙ
Κυκλοφορεί
Τιμή: 2.50€ Φ.Π.Α.: 6%
(Τελευταία Ενημέρωση: 29-01-2013)
Περίληψη:

Μπριζέ ή σαμπλέ, με γιαούρτι ή με κρασί; Πως φτιάχνουμε βήμα - βήμα τις ζύμες για τάρτα, ποιά ταιριάζει σε γέμιση με χόρτα και ποια σε γέμιση με τυριά;
Ακόμη, όλα τα μυστικά της πίτσας, η βασική ζύμη βήμα - βήμα και όλα τα μυστικά επιτυχίας.