Βιβλίο
Χημεία τροφίμων

Συλλογικό έργο
Γιάννης Ζαμπετάκης
Παναγιώτα Μαρκάκη
Χαράλαμπος Προεστός
Αθήνα
Σταμούλη Α.Ε.
2014
σ. 407
Σχήμα: 24χ17
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
ISBN: 978-960-351-952-2
Κυκλοφορεί
Τιμή: 29.86€ Φ.Π.Α.: 6%
(Τελευταία Ενημέρωση: 21-04-2016)
Περίληψη: