Βιβλίο
Δέκα
Δέκα ιστορίες, δέκα συνταγές, ένας ζαχαροπλάστης που άφησε εποχή και μία εποχή που άλλαξε τον κόσμο

Δέσποινα Αντύπα
Αθήνα
Ποταμός
2018
σ. 160
Σχήμα: 17χ14
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
ISBN: 978-960-545-109-7
Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή
Τιμή: 11.00€ Φ.Π.Α.: 6%
(Τελευταία Ενημέρωση Τιμής: 23-11-2018)
Περίληψη:

Όταν ο Αντονίν Καρέμ έβαζε τις βάσεις της σύγχρονης ζαχαροπλαστικής στην ταραγμένη μεταεπαναστατική Παρισινή κοινωνία, δεν φανταζόταν ότι 250 χρόνια μετά, ελάχιστα θα άλλαζαν στις σημερινές κουζίνες. Δέκα ιστορίες βασισμένες σε πραγματικά ιστορικά γεγονότα και πλαισιωμένες από δέκα συνταγές των πιο κλασικών γλυκών ενώνονται σε ένα βιβλίο που υμνεί το μεγαλείο της απλότητας και περιγράφει το βάσανο της επίτευξής της.