Βιβλίο
Ελληνική κουζίνα και κρασιά
300 παραδοσιακές συνταγές: Μαγειρική, ζαχαροπλαστική, κρασιά

Γεώργιος Βύρας
Φωτογράφος: Γιάννης Γιαννέλος
Αθήνα
Αδάμ - Πέργαμος
2004
σ. 191
Σχήμα: 24χ17
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
ISBN: 978-960-500-398-2
Φωτογράφηση: ΝΑΙ
Κυκλοφορεί
Τιμή: 8.18€ Φ.Π.Α.: 6%
(Τελευταία Ενημέρωση: 15-07-2004)
Περίληψη:

Οι παραδοσιακές συνταγές που αναφέρονται σε αυτή την έκδοση προέρχονται από όλο τον ελλαδικό χώρο και χαρακτηρίζονται από ποικιλία και ποιότητα. Είναι απλές και έχουν ήδη δοκιμαστεί από εμάς τους ίδιους. Την κατανόηση των οδηγιών βοηθά και η πλούσια και πρωτότυπη εικονογράφηση που τις συνοδεύει. Ελπίζουμε μέσα από τις σελίδες αυτού του βιβλίου να καταφέρουμε να σας μεταδώσουμε τη μοσχοβολιά των φαγητών μας που, μαγειρεμένα με το αγνό ντόπιο λάδι ελιάς και αρωματισμένα με τα άφθονα μυρωδικά χόρτα που φυτρώνουν στον τόπο μας, στολίζουν τόσο το καθημερινό όσο και το γιορτινό τραπέζι του Έλληνα. Και μην ξεχνάτε! Ένα καλό γεύμα πάντα συνοδεύεται από ένα ποτήρι καλόπιοτο κρασί, λευκό, ρετσίνα ή μπρούσκο.