Βιβλίο
Η ελιά και το λάδι από την αρχαιότητα έως σήμερα
Πρακτικά διεθνούς συνεδρίου, 1-2 Οκτωβρίου 1999 Μέγαρον Ακαδημίας Αθηνών, Αθήνα

Συλλογικό έργο
Επιμελητής: Αικατερίνη Πολυμέρου - Καμηλάκη
Επιμελητής: Παναγιώτης Καμηλάκης
Επιμελητής: Λουίζα Καραπιδάκη
Εισηγητής: Παναγιώτης Β. Φάκλαρης
Εισηγητής: Βασιλική Γ. Σταματοπούλου
Εισηγητής: Σοφοκλής Χατζησάββας
Εισηγητής: Ζήσης Μπόνιας
Εισηγητής: Ιωάννης Ν. Πίκουλας
Εισηγητής: Γεώργιος Ν. Πάλλης
Εισηγητής: Κατερίνα Χατζάκη
Εισηγητής: Στέλιος Μουζάκης
Εισηγητής: Παναγιώτης Αρ. Υφαντής
Εισηγητής: Ι. Μ. Χατζηφώτης
Εισηγητής: Απόστολος Αρέθας
Εισηγητής: Ελευθερία Γιακουμάκη
Εισηγητής: Μαρία Ε. Καλτσά
Εισηγητής: Αικατερίνη Πολυμέρου - Καμηλάκη
Εισηγητής: Άννα Κυδώνη
Εισηγητής: Ανδρομάχη Οικονόμου
Εισηγητής: Νικόλαος Καραπιδάκης
Εισηγητής: Ροδούλα Σταθάκη - Κούμαρη
Εισηγητής: Παναγιώτα Δ. Ανδριανοπούλου
Εισηγητής: Αικατερίνη Πατσουμά
Εισηγητής: Μιμίκα Γιαννοπούλου
Εισηγητής: Ε. Καρποδίνη - Δημητριάδη
Εισηγητής: Νίκος Μιχελάκης
Εισηγητής: Νίκος Σηφουνάκης
Εισηγητής: Ασπασία Λούβη
Εισηγητής: Λουίζα Καραπιδάκη
Εισηγητής: Μύρων Τουπογιάννης
Εισηγητής: René Gras
Εισηγητής: Αντωνία Τριχοπούλου
Εισηγητής: Παγώνα Λαγίου
Εισηγητής: Κ. Νάντια Σερεμετάκη
Αθήνα
Ακαδημία Αθηνών
Αριθμός Έκδοσης: 1
2004
σ. 500
Σχήμα: 24χ17
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
ISBN: 978-960-404-039-1
Δημοσιεύματα του Κέντρου Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας 19
Σημειώσεις: Δημοσίευμα του Κέντρου Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών. Πρόλογος: Αικατερίνη Πολυμέρου-Καμηλάκη. Χορηγός: Διεύθυνση Δεντροκηπευτικής - Τμήμα Ελαίας Υπουργείου Γεωργίας.
Περιέχει Βιβλιογραφία
Φωτογράφηση: ΝΑΙ
Κυκλοφορεί
Τιμή: 40.76€ Φ.Π.Α.: 6%
(Τελευταία Ενημέρωση: 02-06-2005)
Περίληψη:

Είναι ίσως κοινοτυπία ότι η σημασία της ελιάς και των προϊόντων της για τη διατροφή, την υγεία και την εθνική οικονομία είναι μεγάλη και ο ρόλος της στην ιστορία του ελληνικού πολιτισμού από την προϊστορική περίοδο μέχρι σήμερα ιδιαίτερα σημαντικός. Το συνέδριο που έγινε δεν είχε ως μοναδικό στόχο να αναδείξει την παγκοινώς γνωστή και δεδομένη αξία τους. Παράλληλα με τη δεδομένη σημασία του δέντρου της ελιάς, θεϊκού δώρου κατά την μυθολογία, και την ιερότητά του, η διαπίστωση ότι η Ελλάδα δεν διέθετε (1999) ένα μουσείο - ινστιτούτο έρευνας του πολιτιστικού της ελιάς και του ελαίου οδήγησε την εφορευτική επιτροπή του Κέντρου Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών στην αποδοχή της προτάσεως μας να αναλάβει το Κέντρο Λαογραφίας την επιστημονική υποστήριξη της προσπάθειας δημιουργίας ενός Μουσείου της Ελιάς στην καρδιά ενός πανάρχαιου ελαιώνα στον χώρο του παλιού παραδοσιακού ελαιοτριβείου στα Καψαλιανά του Δήμου Αρκαδίου Ρεθύμνου. [...]

(από τον πρόλογο του βιβλίου)