ΒιβλίοΡύζι και ριζότο
Στη σαλάτα, ως κύριο πιάτο ή σαν γλυκό: το ρύζι πάει με όλα!
Στη σαλάτα, ως κύριο πιάτο ή σαν γλυκό: το ρύζι πάει με όλα!
Héloïse Martel
Μετάφραση: Άννυ Καλύβα
Αθήνα
Κασταλία
Αριθμός Έκδοσης: 1
2006
σ. 156
Σχήμα: 12χ9
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
ISBN: 978-960-7560-26-1
Γλώσσα πρωτοτύπου: γαλλικά
Τίτλος πρωτοτύπου: Le petit livre du riz et rizotto
Σημειώσεις: Εκτός εμπορίου: διανεμήθηκε μαζί με την εφημερίδα "Ελευθεροτυπία" στις 4.11.2006.
Κυκλοφορεί
Περίληψη:
Ανακαλύψτε νοστιμότατες κι εύκολες συνταγές όπως ρυζοσαλάτα με σταφίδες και κουκουνάρια, ρύζι με αρνάκι και κύμινο, μελιτζάνες γεμιστές με ριζότο και παρμεζάν, παέλια, ρύζι μπιριανί με κοτόπουλο κ.ά. Κι ανανεώνουμε το ραντεβού μας στο τέλος του βιβλίου για να ξαναθυμηθούμε τα ασύγκριτα γλυκά των παιδικών μας χρόνων, όπως ρύζι γλυκό με βανίλια και καραμέλα, κρεμ μπριλέ με ρύζι, ρύζι με σοκολάτα.... Με το ρύζι σπάτε τη μονοτονία!
Ανακαλύψτε νοστιμότατες κι εύκολες συνταγές όπως ρυζοσαλάτα με σταφίδες και κουκουνάρια, ρύζι με αρνάκι και κύμινο, μελιτζάνες γεμιστές με ριζότο και παρμεζάν, παέλια, ρύζι μπιριανί με κοτόπουλο κ.ά. Κι ανανεώνουμε το ραντεβού μας στο τέλος του βιβλίου για να ξαναθυμηθούμε τα ασύγκριτα γλυκά των παιδικών μας χρόνων, όπως ρύζι γλυκό με βανίλια και καραμέλα, κρεμ μπριλέ με ρύζι, ρύζι με σοκολάτα.... Με το ρύζι σπάτε τη μονοτονία!
Θέματα:
