Βιβλίο
Τα σταυρανθή λαχανικά
Προσαρμοστικότητα. Καλλιεργητική τεχνική. Διατροφική αξία

Συλλογικό έργο
Ανέστης Καρκάνης
Ασπασία Ευθυμιάδου
Δημήτριος Μπιλάλης
Θεσσαλονίκη
σοφία A.E.
2019
σ. 192
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
ISBN: 978-960-633-002-5
Γλώσσα πρωτοτύπου: ελληνικά
Κυκλοφορεί
Τιμή: 18.00€ Φ.Π.Α.: 6%
Περίληψη:

Τα σταυρανθή λαχανικά από άποψη καλλιεργητικής πρακτικής αλλά και από άποψη διατροφικής αξίας. Ένα βιβλίο ενημερωμένο με τις πιο πρόσφατες εξελίξεις στην καλλιεργητική θεωρία και πρακτική αυτών των λαχανικών. Η δομή και το περιεχόμενό του καθώς και το πλούσιο φωτογραφικό υλικό του, το καθιστούν ένα εξαιρετικά χρηστικό βοήθημα για γεωπόνους και γεωργούς αλλά και σπουδαστές αντίστοιχων τμημάτων.